焼売・しゅうまい・シウマイ

世界三大なんたらとか日本三大なんたらとかいろいろありますが、日本三大焼売を問われたら何が入ってくるでしょうか。私が選ぶとしたらまずは「551蓬莱」の「焼売」です。

「551蓬莱」は「豚まん」が有名ですが「焼売」も絶品です。「551蓬莱」は生産工場から2時間半以内の場所にしか店舗が無いので近畿圏にしか馴染みが無いと思っていました。ですが最近ではSNSの影響か口コミの影響かは判りませんが全国区になりつつあるみたいです。（もちろんお店は無いのでお土産で広がっている様ですが。）

二つ目にあげられるのはやっぱり「一芳亭」の「しゅうまい」でしょう。少し小ぶりのしゅうまいは小麦の皮の代わりに薄焼き玉子で包まれていて柔らかくてとても美味しいです。こちらはクール便で全国配送されていますが、知名度はそこまで無い様です。美味しいのに。

そして三つ目は「崎陽軒」の「関西シウマイ」です。これは普通には買えないのですが「崎陽軒」と姫路の「まねき食品」がコラボした「関西シウマウ弁当」に入っています。普通の「崎陽軒」の「シウマイ」と見た目は一緒ですが味付けが違っていて「昆布とかつお節」の出汁が効いてるのが特徴です。この「関西シウマイ弁当」は昔は姫路でしか買えませんでしたが、今はあちこちの「まねき食品」のお店で買えます。（「関西シウマイ」単体は関西地区の催事の時にしか買えません。）

で、そんな日本三大焼売が10月末に阪神百貨店梅田店に集結しました。

「関西シウマイ」以外は常設で販売してます

「関西シウマイ」には「崎陽軒」らしく「ひょうちゃん」が入ってます

見た目も大きさも、もちろん味も違いますがそれぞれに美味しいです。

贅沢に3種盛りにしていただきます

いろんな味があって自分の好きな味があって好きな食べ方がある。それはとても素晴らしいことだと思います。これからも美味しい何かに出逢えるのを楽しみにしています。

あなたの日本三大焼売はどうですか？