関西ラーメン倶楽部（つけ麺 上方屋五郎ェ門）

関西の美味しいラーメン店第4弾は「つけ麺」を紹介します。新梅田食堂街にある「上方屋五郎ェ門」です。カウンター席が６席の小さなお店ですが行列の絶えない人気店です。

		知らないと通り過ぎてしまうぐらい小さなお店ですが、お店の前は、いつも行列で一杯ですから初めてでも迷う事はありません。
		券売機もお店の外にあります。並んでいる間にじっくり選んでおけます。（笑）

ここは、お店の名前の通り「つけ麺」専門のお店です。炒飯も餃子も白ご飯すらありません。有るのは「つけ麺」と「トッピング」だけです。（麺は200g、300g、400g、500gから選べます。）

		特製ワンタンをトッピングしてもらった「つけだれ」です。
		私がオーダーした300gです。（味玉もトッピングしています。）

「つけ麺」用に作られた、特製の太麺は「腰」があって「風味」があって、すごく美味しいです。その麺を、どっしりとした味の、つけだれが、しっかりと受け止めています。

麺を食べ終わった後の、つけだれは、そのままで飲むとちょっと辛いので、出汁で割ってくれます。 和風の出汁で割ったつけだれが、すんごく美味しいんです。

「つけ麺」と「ラーメン」は似て非なるものです。ラーメン屋さんで、出している「つけ麺」が駄目と言ってる訳ではありませんが、是非「つけ麺」専門のお店で食べてみて下さい。「つけ麺」に対する考え方が変わるかも知れませんよ。

　「つけ麺 上方屋五郎ェ門」
　　大阪市北区角田町9-25　TEL:090-9873-5629
　　営業時間：11:00〜22:45(L.O.)
　　つけ麺（300g）　￥900.-（味玉+¥100.-／特製ワンタン+¥100.-）