あるもの、ないもの

子供の頃、喫茶店（最近流行のカフェとかいう感じのお店じゃありません。）で食べるナポリタンスパゲティが大好きでした。アツアツの鉄板の上で「ジュウジュウ」とケチャップが焦げる匂いがたまらなく好きでした。いや、今も大好きです。

これは、最近食べた「ナポリタン with タコさんウインナー」

ナポリタンスパゲティが、実は日本生まれ（明確な証拠は無いらしいですが。）で、ナポリには無いと知ったのは、いつの頃だったのか。その話、最初は信じてませんでした。（「まじでぇ？絶対、嘘だね。」とか思ってました。笑）

ちなみに、大阪には「ナポリタンスパゲティ」と似た「イタリアンスパゲティ」というのがあります。私は、ずっと同じものだと思ってましたが、実は地域（特に関東）によっては、別物だというのを最近知りました。そして、イタリアには「スパゲッティ・アッラ・ナポレターナ」という名前だけはナポリタンなスパゲティがあるのも知りました。（見た目も味も、まったくの別物） また、味が近い「スパゲティ・アッラ・プッタネスカ」というのもある様です。

もう、あるのかないのか、どっちでもよくなりました（笑）